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2025年9月4日,由陜西旅游飯店協(xié)會協(xié)辦的邁點(陜西)區(qū)域酒店發(fā)展論壇暨西安酒店高峰論壇在西安中興和泰酒店隆重舉辦。本次活動以區(qū)域酒店發(fā)展為核心議題,旨在匯聚行業(yè)領(lǐng)袖與創(chuàng)新力量,共同探討如何通過突破傳統(tǒng)空間邊界、引入多維創(chuàng)新業(yè)態(tài),積極開展跨界資源合作。陜西旅游飯店協(xié)會常務(wù)副會長席運良、副會長馬麗麗受邀出席活動。 陜西旅游飯店協(xié)會副會長馬麗麗在致辭中表示,當(dāng)前旅游酒店業(yè)面臨嚴(yán)峻經(jīng)營困境,期待各路專家、學(xué)者、商界領(lǐng)袖共商解決之道。 西安市酒店協(xié)會名譽會長倪玉云表示,當(dāng)前酒店行業(yè)正全面步入市場客群細(xì)分、大眾消費持續(xù)收縮的新階段,存量競爭不斷加劇,行業(yè)面臨深刻變革與轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期。如何突破傳統(tǒng)空間邊界、拓展多元收益渠道,已成為酒店業(yè)破局發(fā)展的核心議題。 邁點研究院首席分析師郭德榮致辭并作《2025年中國酒店投資運營與品牌發(fā)展報告》解讀。他深入闡述當(dāng)前酒店業(yè)已進入存量競爭的關(guān)鍵階段,曾經(jīng)固化的空間邊界正被徹底打破;同質(zhì)化競爭的痛點尚未完全緩解,消費群體對個性化、場景化服務(wù)的追求,又進一步倒逼品牌加速價值重塑;資產(chǎn)價值也早已跳出“客房收入單一維度”的傳統(tǒng)定義。 對于當(dāng)下的酒店行業(yè)來說,依靠“賣客房”就能盈利的時代早已遠(yuǎn)去,消費者對酒店的需求也早已從單一的住宿變成了空間體驗,酒店資產(chǎn)價值的評估也早已轉(zhuǎn)向空間運營能力。在此背景下,空間拓展創(chuàng)新似乎成為酒店經(jīng)營者必須思考的問題。基于這一問題,論壇現(xiàn)場設(shè)置了圓桌對話,嘉賓們就“酒店空間拓展的創(chuàng)新生態(tài)與合作機遇”話題展開討論。 從“賣房間”到“賣空間”,從“供給側(cè)”到“客戶思維”,從“單一客房收入”到“非房補充”,這場圓桌討論不僅呈現(xiàn)了酒店空間拓展的多元路徑,更傳遞出行業(yè)“理性創(chuàng)新、抱團破局”的共識。在存量競爭的關(guān)鍵期,唯有以客戶為核心、以盈利為目標(biāo)、以試錯為動力,才能讓酒店空間煥發(fā)新活力,推動行業(yè)實現(xiàn)收益增長與品牌煥新的雙重突破。 在空間的探索上,首旅如家的思考更加全面。首旅如家酒店集團產(chǎn)品品牌負(fù)責(zé)人李靖圍繞《新國潮助力文旅發(fā)展,酒店品牌如何借力破局同質(zhì)化市場?》作分享,他以璞隱酒店為案例分析表示,國潮并非酒店行業(yè)的營銷噱頭,而是破解同質(zhì)化困局的“核心鑰匙”之一,其成功的關(guān)鍵,在于從品牌定位到產(chǎn)品體驗,構(gòu)建“文化內(nèi)核—用戶需求—落地服務(wù)” 的完整鏈路。 在《酒店+X模式在存量改造中的實踐探索》的主題演講中,西安鐘樓永寧門萬達(dá)美華酒店總經(jīng)理謝多表示,酒店已不再僅是住宿場所,而是能夠滿足消費者多元生活方式需求的綜合空間。未來酒店應(yīng)堅持以“坪效”為核心指標(biāo),通過空間重構(gòu)、業(yè)態(tài)創(chuàng)新與跨界合作,不斷提升資產(chǎn)價值與品牌影響力。 阿迪納蘭銷售負(fù)責(zé)人靳軒瑋以《嗅覺經(jīng)濟2.0:升級酒店新零售,構(gòu)建沉浸式香氛消費閉環(huán)》為主題,探討了嗅覺在酒店零售業(yè)中的重要性,他表示推出香氛新零售賦能體系,是情感鏈接、品牌衍生、新零售轉(zhuǎn)化的三位一體,是打造可感知、可帶走、可復(fù)購的消費場景閉環(huán)。 酒店行業(yè)轉(zhuǎn)型升級中,產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新與高效管控是破局關(guān)鍵。行業(yè)共識需以創(chuàng)新激活產(chǎn)業(yè)鏈活力,以管控筑牢盈利根基,打造 “創(chuàng)新 - 成本 - 服務(wù)” 協(xié)同的新生態(tài),方合力推動產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。會上圍繞酒店產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)創(chuàng)新與成本優(yōu)化展開了圓桌討論。嘉賓們普遍認(rèn)為,酒店行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,既需要以“創(chuàng)新”為帆,通過技術(shù)與模式突破打開增長空間,也需要以“管控”為錨,通過標(biāo)準(zhǔn)化與精細(xì)化管理守住盈利底線。未來在行業(yè)各方的協(xié)同努力下,酒店產(chǎn)業(yè)鏈將逐步構(gòu)建“創(chuàng)新有活力、成本可控制、服務(wù)高品質(zhì)”的新生態(tài),為消費者創(chuàng)造更優(yōu)質(zhì)的體驗,為行業(yè)發(fā)展注入更持久的動力。 聯(lián)美科技創(chuàng)始人兼CEO應(yīng)蘇楣、無外設(shè)計創(chuàng)始人兼CEO倪韻、邁點全供應(yīng)鏈咨詢事業(yè)部總經(jīng)理費國華、麗呈集團發(fā)展中心總裁及麗呈酒管總裁劉建華等多位嘉賓,分別以《為酒店升級“智”造新場景 以智能床墊為核心的酒店智慧場景化升級》《存量酒店的輕量化翻新改造:軟裝提升,氛圍新生》《酒店供應(yīng)鏈全服務(wù)內(nèi)容》《新質(zhì)生產(chǎn)力賦能陜西酒店連鎖化》為題發(fā)表主題演講。他們一致指出,當(dāng)前酒店行業(yè)的競爭已從硬件設(shè)施轉(zhuǎn)向用戶體驗,情緒價值與智慧化服務(wù)正成為新的核心競爭力,輕量化改造的最終價值體現(xiàn)在經(jīng)營業(yè)績與資產(chǎn)價值的雙重提升。 同日,還舉行了“區(qū)域酒旅閉門研討會”活動,多家優(yōu)秀酒管公司代表齊聚一堂,圍繞西部酒店投資市場現(xiàn)在的市場格局以及面臨哪些機會和挑戰(zhàn)、酒店產(chǎn)業(yè)數(shù)字化如何更好的賦能酒店發(fā)展,以及現(xiàn)在的酒店市場和之前不一樣,針對這些變化,有什么應(yīng)對之策等議題,展開了深入探討和思維碰撞。與會者一致認(rèn)為,當(dāng)前酒店行業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn),譬如消費下行、宏觀經(jīng)濟環(huán)境低迷、供需失衡等,在此背景下,如何依托數(shù)字化轉(zhuǎn)型實現(xiàn)破局,成為行業(yè)關(guān)注的核心議題。會議達(dá)成多種共識,認(rèn)為酒店仍然是極具競爭力的投資產(chǎn)品,實現(xiàn)信息化數(shù)字化酒店才會有未來等。 酒店數(shù)字化解決方案沙龍同步舉行,云跡科技、普杰、未來居、TCL等多家行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參與其中,圍繞“酒店智能化軟硬件痛點”、“技術(shù)選型策略”、“AI落地實踐”、“私域運營破局”等話題展開討論。嘉賓們一致認(rèn)為酒店業(yè)數(shù)字化既要借頭部成熟經(jīng)驗立“降本增效”目標(biāo),更需科技企業(yè)以標(biāo)準(zhǔn)化模組、需求化降本邏輯,為中小酒店鋪就“用得起、用得穩(wěn)”的轉(zhuǎn)型路,共推行業(yè)從“局部成熟”邁向“全域智能”。 此外,活動還舉辦了供需對接會搭建行業(yè)溝通的橋梁。全體嘉賓通過深入研討與積極互動,使本次論壇為陜西區(qū)域酒店市場奉獻了前瞻性的戰(zhàn)略規(guī)劃、細(xì)致的市場趨勢剖析及切實可行的實操建議,有效為行業(yè)注入了新的發(fā)展活力與核心動能。 |